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VEGETABLE SCIENCE

扎根中华沃土 铸造有机绿色经典

CHINESE AGRICULTURE · CASTING GREEN CLASSIC IN CHINA

蔬菜科技

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    • 农业生产中,农民朋友经常在防治作物病害时混用农药。合理混合使用农药,可节约人力、时间外,还能达到兼治、增效和延缓抗药性的目的。但不能随意混用,须识“药性”。生物源农药、矿物源农药、有机合成农药可交叉使用如在白菜生产上防治菜青虫,可交叉使用Bt乳剂、鱼藤精、灭幼脲、百树菊酯、敌百虫。保护剂和内吸剂可交叉使用比如蔬菜的霜霉病,在未发病之前和开始发病后要使用的农药要有所不同,需要交叉使用。喷雾剂与熏烟剂可交叉使用在保证蔬菜的...

    • 一、国内蔬菜产销形势蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品.改革开放以来,随着人民生活质量的大幅度提高,我国蔬菜产业迅速发展.2001年全国蔬菜播种面积1500多万公顷,总产量4.2亿多吨,人均占有量320多公斤。我国蔬菜总产值3150多亿元,在种植业中仅次于粮食居第二,出口创汇20多亿美元,进出口顺差19.6亿美元,居农产品之首,已经成为我国农业和农村经济的支柱产业。加入WTO虽然对我国农产品市场特别是种植业有较大的影...

    • 一、不能混用或单一用药有的农药混用后,反使病虫害防控效果下降,还会伤及农作物,以棉花为例,如果农药使用不当,会伤及棉花的蕾、花、铃、桃;另外有的农药不能单一使用,长期单一使用,会使棉花病虫害产生抗药性,效果越来越差。二、不能不分农药性能药效高低盲目用药有的农药只适用于某些农作物,用在其它农作物上,不仅无效还有害,因此要对症,按剂量下药。(比如防二季晚稻三代三化螟、四代三化螟钻心虫害,每亩用螟施净乳油50毫升,901增效...

    • 农作物大都是在上午开花授粉,如瓜类、豆类等,作物的正常授粉受精一般需要好几个小时才能完成。而且必须不受雨水淋湿,因花粉被雨水淋湿后就失去了生命力,就无法授粉受精,从而造成“花而不实”,有花无果,直接影响到作物的产量。而大部分开花授粉才能结果的作物,如瓜类、豆类、玉米、小麦等作物,如果在开花时进行“三喷”,或在作物还未完成授粉受精时“三喷”,花粉极易被肥液、药液喷湿,也就失去了生命力。谢了的花是永远不会再开的,没有授上粉...

    • 无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康,甚至中毒身亡。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织,以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。生产技术蔬菜生产中,应做到“预防为主,综合防治”的指导方针,建立无污染源生产基地,...

    • 无公害蔬菜所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称,安全——主要指蔬菜不含有...

    • 随着生活节奏加快,许多人往往乘周末大采购一番,将一周内的蔬菜购好,入冰箱存放,殊不知,吃这种存放了几天的蔬菜是非常危险的。危险来自蔬菜本身含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质,它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。蔬菜中的硝酸盐来自肥料。给蔬菜施肥没有错,问题在于人们往往大量、单一地施用氮肥,超过了植物的需要量,或...

    • 夏天长痱子怎么办?让我们来看看生活中如何巧妙利用瓜果蔬菜来治疗痱子。1、西瓜有清热解毒、除烦止渴的功效。吃西瓜能清热解暑,预防痱子;而将西瓜皮洗净,削去瓜瓤,以瓜皮每日数次频繁涂擦患处,有祛除痱子的作用。2、冬瓜有清热解暑、生津止渴的功效。将冬瓜片捣烂涂敷患处,可治痱子。3、黄瓜有清热利水、解毒消炎的功效。用鲜黄瓜片涂擦痱子患处,每日2—3次,可起到消痛、止痒的作用。4、丝瓜有凉血解毒、清暑除烦的功效,夏日...

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